Макаронный салат со сладким перцем

    Макаронный салат со сладким перцем

    11сохранили
    15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Сытный простой салат для лета, который можно взять в качестве обеда с собой на природу."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 250 г макарон
    • 2 сладких перца
    • 4 ст.л. оливкового масла
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • 2 ст.л. песто
    • 1 зубчик чеснока
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Сварить макароны, промыть их под холодной водой, отставить.
    2. Перец нарезать кубиками. Обжарить его в 2 ст.л. оливкового масла.
    3. Смешать 2 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, песто и давленый чеснок. Хорошо перемешать.
    4. Заправить пасту полученным соусом. Посолить, поперчить. Добавить обжаренный перец.

    Совет

    Этот салат можно подать сразу или убрать в холодильник - он вкусен и в холодном виде, особенно в летнюю жару. Макароны лучше слегка недоварить, они еще промаринуются в заправке.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Макаронный салат со сладким перцем (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика