Мраморный кекс в микроволновой печи

    Мраморный кекс в микроволновой печи

    91сохранили
    21мин


    26 уже приготовили

    О рецепте:  "Быстрый десерт к чаю без лишних хлопот. Сделать можно быстрее, чем сбегать за тортиком в магазин. Хорошо на жаре или на даче, когда нет смысла разогревать духовку."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 250 г сметаны
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1 стакан муки
    • 2 ст.л. какао-порошка
    • 1/2 ч.л. ванили
    • 4 ст.л изюма или кураги, нарезать помельче
    • Глазурь
    • 2 ст.л. сахара
    • 2 ст.л. сметаны
    • 2 ст.л. какао-порошка

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:6мин  ›  Общее время: 21мин 

    1. В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать. Тесто разделить на 2 части.
    2. В одну часть теста добавить какао-порошок, перемешать.
    3. В другую часть добавить ваниль и изюм, перемешать.
    4. Форму для выпечки, пригодную для микроволновки (я использую силиконовую форму, как для хлеба) смажьте маслом и присыпьте панировкой или мукой.
    5. Выложите 1 часть теста в форму, на нее другую. Перемешайте тесто плавными круговыми движениями, чтобы тесто перемешалось красивыми разводами (создайте мраморный эффект).
    6. Поставьте в микроволновку, выпекайте 6 минут. Время выпечки будет зависеть от мощности вашей печи.
    7. Дайте чуть остыть, выньте из формы и украсьте глазурью.
    8. Глазурь: смешайте 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. сахара.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Мраморный кекс в микроволновой печи (3)

    Travinka
    9

    Замечательный рецепт! Быстро просто и вкусно. - 13 апр 2012

    5

    Простой рецепт, но только жалко нужно в магазин идти, но классный рецепт - 05 мар 2012

    2

    Отличный кекс. Быстро и вкусно, только в глазурь я добавила 5 ч. л. молока и потом сверху украсила свежей клубникой( как раз сезон) и посыпала кокосовой стружкой. Дети в восторге. А главное очень быстро. Большое спасибо за рецепт. - 23 май 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика