Рулет из кабачков и сыра

    Рулет из кабачков и сыра

    18сохранили
    40мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Летний гарнир- нежный рулет из кабачков с сырной начинкой."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 2 кабачка
    • 3 яйца
    • 1 луковица
    • 1 стакан муки
    • соль и перец
    • 200 г сливочного сыра
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 пучок зелени

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Натереть кабачок на терке. Мелко порезать лук. Смешать кабачок, лук и яйца. Все хорошо перемешать.
    2. Посолить и поперчить. Всыпать муку. Вымешать до однородности.
    3. Выложить в форме прямоугольника на фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
    4. Тем временем приготовить начинку. (Вместо сливочного сыра можно взять брынзу. Натереть чеснок,мелко порубить зелень. Сыр слегка взбить. Смешать с чесноком и зеленью.
    5. Достать из духовки запеченые кабачки, слегка остудить. Выложить начинку поверх, свернуть рулетом в фольге и запечь еще 15 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Рулет из кабачков и сыра (1)

    5

    вкусно - 01 июл 2011

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика