Оладьи кефирные

    Оладьи кефирные

    31сохранили
    20мин


    51 уже приготовил

    О рецепте:  "Нежные быстрые оладьи на кефире. Лучше, чтобы кефир был комнатной температуры. "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 стакана кефира
    • 1/2 ч.л. соды
    • 3 яйца
    • 1/3 стакана сахара
    • щепотка соли
    • 2 стакана муки
    • 1 стакан воды (примерно)
    • растительное масло для жарки

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Кефир смешать с содой. Дать немного постоять.
    2. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить немного соли.
    3. Влить кефир и всыпать муку, вымесить до однородности. Влить воды, чтобы тесто напоминало жидкую сметану.
    4. Сковороду хорошо нагреть, влить достаточно масла. Жарить оладьи на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Оладьи кефирные (3)

    57

    Отлично!, мужу очень понравились! - 30 авг 2015

    alexia13
    49

    почему у меня клейкие внутри получаются?так и надо? - 03 ноя 2015

    48

    Прекрасный рецепт. Можно кефир заменить на ряженку. Спасибо! - 26 апр 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика