Запеканка из капусты

    Запеканка из капусты

    41сохранили
    40мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусная, запеканка из капусты c мясным фаршем и сыром."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1/2 кочана капусты
    • 1 крупная луковица
    • 500 г фарша
    • растительное масло
    • соль и перец
    • 1/2 ч.л. кумина ( по желанию)
    • 200 г твердого сыра
    • 2 яйца
    • 2 ст.л. сметаны или майонеза

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Капусту нашинковать очень мелко. Нарезать луковицу. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить фарш и жарить, пока фарш перестанет быть розовым. Добавить капусту, перемешать. Потушить 20 минут, посолить, поперчить, добавить кумин.
    2. Выложить капусту в форму для запекания. Сыр натереть. Добавить половину сыра в капусту, перемешать. Оставший сыр смешать с яйцами и сметаной, покрыть сверху капусту.
    3. Поставить форму в разогретую духовку. Запекать 30-35 минут при температуре 180 С градусов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из капусты (1)

    krappanen
    2

    - - - 26 фев 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика