Шоколадные блинчики крепы с бананами

    Шоколадные блинчики крепы с бананами

    20сохранили
    30мин


    24 уже приготовили

    О рецепте:  "Шоколадные блинчики с кусочками банана и шоколадным соусом. Мне очень нравится добавлять ореховый ликер. Можно заменить его Амаретто, апельсиновым, или кофейным ликером. Сверху украсьте сахарной пудрой или взбитыми сливками."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • Тесто
    • 0.5 стакана молока
    • 30 г сливочного масла, растопить
    • 1 яичный желток
    • 1 ч.л. ванили
    • 2 ч.л. орехового ликера (например Франгелико)
    • 1 ст.л. какао порошка
    • 2 ст.л. сахарной пудры
    • 5 ст.л. муки
    • Шоколадный соус
    • 15 г сливочного масла
    • 1 ст.л. молока
    • 2 ч.л. орехового ликера
    • 1 ст.л. какао порошка
    • 2 ст.л. сахарной пудры
    • Начинка
    • 2 спелых банана

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Сначала приготовьте тесто для блинчиков: В миске смешайте молоко, растопленное сливочное масло, яичный желток, ваниль и ореховый ликер. Добавьте 1 ст.л. какао и венчиком взбейте до однородного состояния. Затем добавьте 2 ст.л. сахарной пудры и еще раз тщательно взбейте. Затем введите муку и взбейте венчиком до однородности.
    2. Растопите кусочек сливочного масла на медленном огне. Добавьте 1 ст.л. молока и 2 ч.л. орехового ликера. Затем добавьте 1 ст.л. какао и 2 ст.л. сахарной пудры. Оставьте на самом маленьком огне, чтобы соус оставался теплым.
    3. Смажьте непригорающую сковороду или блинницу маслом и нагрейте на среднем огне. Вылейте в сковороду примерно 60 мл (3-4 ст.л.) теста и дайте растечься по сковороде; пеките примерно 2 минуты. Переверните и пеките еще примерно 1 минуту.
    4. Выложите блинчик на тарелку. Свержу положите примерно пол банана кусочками и часть шоколадного соуса. Блинчик скатайте в трубочку или сложите и посыпьте сахарной пудрой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадные блинчики крепы с бананами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика