Картофельный ирландский пирог

    Картофельный ирландский пирог

    10сохранили
    1ч50мин


    25 уже приготовили

    О рецепте:  "Старинный рецепт ирландского картофельного пирога. Пирог получается ароматный из-за корицы, гвоздики и мускатного ореха. В тесто добавляется мятый отваренный картофель. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 150 г сливочного масла
    • 2 стакана сахара
    • 2 яйца
    • 175 мл молока
    • 250 г муки
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1/8 ч.л. соли
    • 2 ч.л. молотой корицы
    • 2 ч.л. молотой гвоздики
    • 2 ч.л. молотого мускатного ореха
    • 500 г пюре из вареного картофеля
    • 125 г порубленных грецких орехов
    • 150 г изюма

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч30мин  ›  Общее время: 1ч50мин 

    1. Разогрейте духовку до 160 С. Смажьте маслом форму. Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех. Отложите.
    2. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте, взбивая, яйца по одному. Добавьте мучную смесь поочередно с картофелем и молоком. Добавьте орехи и изюм.
    3. Вылейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 90 - 120 минут, или до тех пор, пока спичка, вставленная в торт, не станет выходить чистой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельный ирландский пирог (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика