Рулет из красной рыбы с сыром

    (1)
    2 ч 20 мин

    Рулет из копченой семги с начинкой из сливочного сыра и сладкого перца. Красивый праздничный рулет.


    3 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 300 г копченой семги, нарезанной тонкими ломтиками
    • 200 г творожного или плавленого сыра
    • 1 сладкий красный перец
    • 2 ст.л. сладкого хрена
    • немного укропа

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  +2ч  ›  Общее время: 2ч20мин 

    1. На пищевую пленку выложить кусочки рыбы слегка внахлест.
    2. Творожный сыр смешать с мелко порубленным укропом и хреном, выложить на рыбу.
    3. Перец нарезать длинными тонкими полосками и уложить поверх сыра по всей длине. Аккуратно свернуть рулетом, чтобы перец оказался внутри.
    4. Обернуть туго пленкой и поставить на 2 часа в холод. Перед подачей нарезать рулет порционными кружочками острым ножом.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Рулет из красной рыбы с сыром (2)

    CookGirl
    6

    Я таки сделала как и хотела, только без перца и зелень я не брала, использовала сыр с зеленью(Президент) получилось весьма вкусно на мой вкус, а главное-просто  -  28 дек 2012

    CookGirl
    4

    Должно быть вкусно, обязательно поробую сделать!  -  17 дек 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика