Бисквит на сметане

    Бисквит на сметане

    111сохранили
    1ч10мин


    538 уже приготовили

    О рецепте:  "Бисквит получается плотным и нежным, благодаря сметане. Рецепт от моей тети, которая печет его уже больше 40 лет. Печь можно в форме для кекса, прямоугольной форме для хлеба или в формочках для кексиков (кексики будут готовы раньше). "

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 200 г муки (1.5 стакана)
    • 300 г сахара (1.5 стакана)
    • 100 г сливочного масла
    • 125 мл сметаны
    • 3 яйца
    • 1 щепотка соды

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки.
    2. В большой миске взбейте вилкой или миксером размягченное сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте сметану и яйца.
    3. Добавьте муку и щепотку соды, тщательно перемешайте. Выложите в подготовленную форму.
    4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр бисквита, не станет выходить чистой.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Бисквит на сметане (9)

    rill2003
    41

    Прекрасный рецепт. Получился вкусный бисквит, но я взяла поменьше сахара, чтобы был легкий привкус сметаны. Спасибо за рецепт! - 13 фев 2013

    23

    Из этого количества продуктов получилось 18 средних кексиков! Мягкие, нежные, просто тают во рту! Спасибо! - 24 сен 2013

    16

    Отличный рецепт. Я еще свежей клюквы добавила. - 14 ноя 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика