Брауни с бананом

    Брауни с бананом

    Фото рецепта: Брауни с бананом
    6

    Брауни с бананом

    (89)
    40мин


    101 уже приготовил

    О рецепте:  "Шоколадные пирожные брауни с бананом. Эти пирожные практически не поднимаются, в них нет ни соды, ни разрыхлителя. Они должны оставаться нежными и тягучими, слегка влажными внутри. Если хотите, добавьте в тесто рубленые орехи или кусочки шоколада. "

    Ингредиенты
    Порций: 16 

    • 100 г сливочного масла
    • 100 г шоколада, порубить
    • 1 яйцо
    • 150 г (2/3 стакана) коричневого сахара
    • 1 небольшой спелый банан, рязмять в пюре
    • 1/2 ч.л. ванили
    • 1/4 ч.л. соли
    • 100 г (3/4 стакана) муки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Разогрейте духовку до 170 C. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки размером 20 х 20 см.
    2. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, добавьте шоколад и помешивайте, пока он не расплавится. Дайте остыть 5 минут.
    3. Слегка взбейте яйца в миске средних размеров. Добавьте сахар, бананы и ваниль. Вылейте смесь с растопленным шоколадом в банановую смесь и тщательно перемешайте. Добавьте муку и слегка все перемешайте. Выложите смесь в подготовленную форму для выпечки.
    4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока палочка, вставленная в центр, на станет выходить, покрытой влажными крошками (не совсем сухой), примерно 20 - 25 минут. Не передержите в духовке. Достаньте и дайте остыть на решетке перед тем, как нарезать на кусочки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (89)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Брауни с бананом (2)

    SAYU
    14

    Спасибо за рецепт! Пропорции учтены верно, консистенция теста получается такая какая и должна быть у Брауни (как на оладьи). Получился замечательный шоколадный десерт. Готовить очень легко. Очень вкусно!  -  24 фев 2013

    tasyabandenkova
    9

    Спасибо!! Ужасно вкусный и сытный, сахара добавляла раза в два меньше. Теперь мой любимый десерт!!  -  04 май 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика