Лимонное мороженое

    Лимонное мороженое

    2сохранили
    3ч20мин


    57 уже приготовили

    О рецепте:  "Просто и очень вкусно! Для этого рецепта мороженица не нужна. Замораживается в обычном пластиковом контейнере (или в небольшой форме для выпечки) в морозилке. Нужен комбайн и жирные сливки для взбивания. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру
    • 200 г сахара
    • 250 мл молока
    • 250 мл жирных сливок, охлажденных

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  +3ч на заморозку  ›  Общее время: 3ч20мин 

    1. Смешайте лимонную цедру и сахар в чаше кухонного комбайна. Измельчите, пока цедра не станет очень мелкой.
    2. В миске смешайте смесь с цедрой и молоко, пока сахар не растворится, а затем добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте. В отдельной миске взбейте жирные сливки в густую, но не зернистую, пену. Аккуратно добавьте взбитые сливки в лимонную смесь и тщательно перемешайте.
    3. Вылейте смесь в прямоугольную литровую форму и накройте пленкой или крышкой. Поставьте в морозильник на 3 часа, или пока не получится мягкое сливочное мороженое.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Лимонное мороженое (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика