Бананово-яблочные маффины

    Бананово-яблочные маффины

    74сохранили
    42мин


    409 уже приготовили

    О рецепте:  "Маффины с бананом и яблоком. Быстрый полезный завтрак или полдник. Хорошо дать ребенку с собой в школу. Этот рецепт можно использовать не только для маффинов, но и для выпечки кекса или сладкого хлеба. Просто время выпечки в этом случае увеличится. "

    Ингредиенты
    Получается: 24 штуки

    • 2 стакана муки
    • 1 ч.л. соды
    • 1 ч.л. соли
    • 1/2 ч.л. молотой корицы
    • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
    • 100 г сливочного масла
    • 1 стакан сахара
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. ванили
    • 3 ст.л. кефира
    • 1 стакан спелых бананов, размятых в пюре
    • 2 яблока - очистить и мелко нарезать

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:22мин  ›  Общее время: 42мин 

    1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой 24 формочки для маффинов, или используйте бумажные формочки. Просейте вместе муку, соду, соль, корицу и мускатный орех. Отложите.
    2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте, взбивая, яйца по одному, а затем добавьте ваниль и кефир. Добавьте, взбивая, мучную смесь, пока все едва не перемешается. Добавьте измятые в пюре бананы и нарезанные яблоки. Наполните каждую формочку для маффинов где-то на 2/3.
    3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20 - 22 минуты, или пока спичка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Дайте остыть немного и выньтие из формочек.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Бананово-яблочные маффины (5)

    4

    v recepte net slivochnogo masla! a v sposobe prigotovleniya est' kak postupat'? - 19 ноя 2012

    Allrecipes
    3

    Спасибо за ваш комментарий. Поправили - 19 ноя 2012

    Ksenya1107
    1

    Мускатный орех, корица и банан....мммммм....очень вкусно! Я сделала один большой кекс...просто супер!!! - 06 сен 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика