Мини-киш из слоеного теста

    (409)
    40 мин

    Оригинально и очень вкусно. Тарталетки из готового слоеного теста с яично-сливочной начинкой и жареным беконом.


    405 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 150 г бекона, грудинки или ветчины
    • 200 г сливочного или плавленного сыра
    • 2 ст.л. молока
    • 2 яйца
    • 50 г тертого сыра
    • 2 ст.л. нарезанного зеленого лука
    • готовое слоеное тесто

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Разогреть духовку до 190 C. 10 корзиночек или формочек для маффинов смазать маслом.
    2. Обжарить мелко нарезанный бекон или ветчину на среднем огне.
    3. Плавленный или сливочный сыр растереть с молоком, добавить яйца. Взбить миксером на низкой скорости до получения однородной массы. Добавить тертый сыр и лук.
    4. Из теста вырезать 10 кружков. Прижать тесто на дно и стенки каждой формочки так, чтобы края выступали на 5 мм. Высыпать половину бекона или ветчины на дно выложенных тестом формочек. В каждую формочку выложить примерно по 2 ст.л. сырной массы.
    5. Выпекать 20 - 25 минут в предварительно разогретой духовке, пока начинка не станет плотной, а края не подрумянятся. Посыпать оставшимся беконом и слегка прижать его в начинку. Осторожно вынуть из формочек.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (409)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Мини-киш из слоеного теста (2)

    tatjanasok
    12

     -  11 окт 2010

    rtv.06
    1

    очень вкусные получились,только я взяла буженину и не обжаривала ее,а вместо мягко сыра-плавленный-ооочень вкусно  -  29 дек 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика