Ореховый кекс на кефире

    (18)
    55 мин

    Кефир и коричневый сахар придают замечательный вкус этому простому быстрому кексу с орехами. Хотя, если у Вас нет коричневого сахара, смело заменяйте обычным!


    61 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 16 

    • 1 яйцо
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 2 ст.л. сливочного масла, растопить
    • 250 г муки (2 стакана)
    • 3/4 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 стакан кефира
    • 1/2 стакана рубленых орехов

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. В миске взбить яйцо. Постепенно добавлять, продолжая взбивать, коричневый сахар и растопленное сливочное масло. Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль; добавить к яичной смеси поочерёдно с кефиром. В конце добавить в тесто рубленые орехи.
    2. Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечки хлеба или кекса. Выпекать при температуре 180 C 45-55 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет выходить чистой. Дать остыть 10 минут, затем вынуть из формы.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (18)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Ореховый кекс на кефире (8)

    33

    Легко и быстро готовится и очень вкусно! Спасибо!!!  -  24 сен 2012

    15

    Очень вкусно. Делала в маленьких формочках, с изюмом. Супер.  -  02 дек 2014

    14

    Спасибо за отличный рецепт! В тесто добавила измельченную курагу получилось вкусно.  -  28 фев 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика