Запеканка из лосося c сыром

    Запеканка из лосося c сыром

    31сохранили
    50мин


    12 уже приготовили

    О рецепте:  "Запеченный в сметане сочный лосось с сухарями и сыром. Эту рыбную запеканку можно сделать и с картошкой. "

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 1 кг филе лосося или другой рыбы
    • 2 стакана панировочных сухарей
    • 2 луковицы
    • 200 г сметаны или майонеза
    • 200 г сыра
    • 1 пучок укропа

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Лосось нарезать кусочками примерно по 1 см толщиной. Хорошо посолить и поперчить рыбу.
    2. Дно формы для запекания смазать хорошо сливочным маслом. Посыпать слегка сухарями.
    3. Сверху выложить нарезанное кусочками филе в один слой. Сверху выложить слой лука, нарезанного полукольцами, посыпать половиной сыра и сухарями.
    4. Затем снова выложить слой рыбы, сыр и сухари.
    5. Все залить сметаной или майонезом. Поставить в духовку. Запекать 40 - 50 минут при 180 С.
    6. Готовую рыбную запеканку можно посыпать зеленью.

    Совет:

    Совсем не обязательно делать запеканку в несколько слоев, можно выложить и одним слоем на большой противень, посыпать луком, сыром и сухарями. Залить сметаной и запечь.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из лосося c сыром (1)

    Леоника
    0

    Супер! Очень вкусно! Нежный, сливочный вкус. Запеканка разошлась на ура! - 20 ноя 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика