Морковный пирог с грецкими орехами

    Морковный пирог с грецкими орехами

    16сохранили
    1ч30мин


    25 уже приготовили

    О рецепте:  "Мне очень нравится этот рецепт, пирог получается очень ароматный из-за кардамона, ванили, корицы и мускатного ореха. Если хотите, украсьте сметанным кремом или кремом из Филадельфии (рецепт есть на сайте). "

    Ингредиенты
    Порций: 14 

    • 1 стакан тертой моркови
    • 1 стакан растительного масла
    • 1 стакан молока
    • 3 стакана (450 г) муки
    • 1 ч.л. соды
    • 3 ч.л. разрыхлителя
    • 1 1/2 стакана сахарной пудры (185 г)
    • 1 стакан рубленых грецких орехов
    • 1 ч.л. ванили
    • 6 яиц
    • 2 ч.л. молотой корицы
    • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
    • 1/2 ч.л. молотого кардамона

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму диаметром 25 см (можно форму для кексов с отверстием в центре).
    2. Просейте вместе муку, соду и разрыхлитель и отложите.
    3. Взбейте яйца с молотой корицей, молотым мускатным орехом и молотым кардамоном в течение 5 минут. Добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте. Добавьте, взбивая, растительное масло и продолжайте взбивать еще 5 минут.
    4. Поочередно, по 1 ст.л. добавьте мучную смесь и молоко к яичной смеси. Добавьте и перемешайте ложкой морковь и грецкие орехи. Вылейте смесь в подготовленную форму.
    5. Выпекайте в течение 1 часа. Остудите и смажьте верх кремом, если хотите.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Морковный пирог с грецкими орехами (2)

    aann98
    3

    Пирог вкусный.Но он по мне не сладкий, советую место крема -варенье (я взяла сливовое) - 27 окт 2014

    MariaGorkaya
    0

    Суууупер вкусный кекс! Я положила 1 стакан коричневого сахара вместо 1,5, и для меня он достаточно сладкий. Орехов можно класть больше,но и так тоже хорошо. Кекс получился огромным!) Нам с мужем столько не слопать) Понесу завтра угощать ребят) у меня пропекся за 50 минут. - 19 окт 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика