Шведский десерт с ягодами

    Шведский десерт с ягодами

    27сохранили
    15мин


    37 уже приготовили

    О рецепте:  "Простой и элегантный десерт. Стоит мне кого-нибудь этим угостить, как сразу жду, что будут просить рецепт. Поэтому делюсь сразу со всеми. Рецепт из Швеции. Ягоды - любые, необязательно клубника. Зимой можно украсить тонко нарезанными дольками апельсина или консервированными фруктами. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 стакан сметаны
    • 1/2 стакана сахара
    • 1/2 стакана натурального несладкого йогурта
    • 1 ч.л. ванили
    • 3 ст.л. апельсинового ликера (Grand Marnier)
    • 2 стакана жирных сливок (мин. 30%)
    • 500 г свежей клубники, очистить и нарезать тонко

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Смешайте сметану, сахар, йогурт, ваниль и Grand Marnier.
    2. Нагрейте сливки в кастрюле на среднем огне почти до точки кипения. Затем медленно добавьте горячие сливки в сметанную смесь, постоянно помешивая. Разложите крем в красивые бокалы, наполняя их на 3/4, украсьте нарезанной клубникой или другими ягодами. Можно выкладывать слоями - ягоды-крем -ягоды.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шведский десерт с ягодами (1)

    Mac
    4

    Было очень вкусно. Ликера не было - положила тертой апельсиновой и лимонной цедры (на мелкой терке). И сливок я положила всего 1 стакан - нагрела два, но мне показалось, что будет жидко. С одним получилось очень хорошо. - 05 июл 2011

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика