Домашняя карамель Тофи

    Домашняя карамель Тофи

    Фото рецепта: Домашняя карамель Тофи
    6

    Домашняя карамель Тофи

    (169)
    20мин


    147 уже приготовили

    О рецепте:  "Традиционное английское лакомство в Рождественские праздники. Домашняя карамель с шоколадом и орехами. Готовится очень быстро, за 15 минут. Готовить лучше в посуде с тяжелым дном, например, в чугунной."

    Ингредиенты
    Порций: 16 

    • 250 г сливочного масла
    • 250 г сахара
    • 2 ст.л. воды
    • 4 ст.л. рубленого миндаля
    • 1 стакан рубленого шоколада или шоколадных капель

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Смазать маслом противень с бортами (25 x 38 см или похожего размера).
    2. В тяжелой сковороде на среднем огне растопить масло, добавить сахар и воду. Когда закипит, добавить миндаль. Готовить, постоянно помешивая, пока миндаль не прокалится, а сахарный сироп не станет золотистого цвета. Перелить в подготовленнный противень, не нужно распределять.
    3. Сразу посыпать верх шоколадом. Дать постоять 1 минуту, затем равномерно распределить шоколад. Когда остынет, разломать на кусочки.
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (169)

    Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика