Вкусный, красочный зеленый салат, прекрасно подходит для осеннего званого ужина или воскресного обеда. Заправка - с лимонным соком, горчицей, маком и сахаром (сахар можно заменить медом).
Можно заменить швейцарский сыр горгонзолой (с голубой плесенью), поэкспериментировать с разными фруктами и ягодами, семечками и орешками. Заправку добавляйте по вкусу, необязательно сразу всю. Остатками можно заправлять и другие салаты.