Греческий салат Санторини

    Греческий салат Санторини

    39сохранили
    30мин


    25 уже приготовили

    О рецепте:  "Настоящий греческий салат из деревни Ойя в Санторини. Помидоры, огурцы, фета, маслины, каперсы, лук и оливковое масло. Чем качественнее и свежее ингредиенты, тем вкуснее салат. Такой салат часто подают в кармашках из питы. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 3 огурца
    • 600 г помидоров черри
    • 100 г греческой феты
    • 100 г баночка каперсов, слить жидкость
    • 1 красная луковица
    • 3 ст.л. оливкового масла
    • 1/2 стакана греческих маслин

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Нарежьте огурцы (если шкурка горчит - почистить, у крупных зрелых огурцов семечки лучше удалить, чтобы салат не получился слишком водянистым). Помидорки черри порезать пополам, лук - тонкими перышками. Сложите овощи в салатник, добавьте раскрошенную фету, каперсы, и оливковое масло и малсины.
    2. Этот салат лучше готовить в последний момент и сразу подавать. Если хотите нарезать овощи заранее, то храните все ингредиенты по отдельности, пока не пришло время подавать на стол, чтобы лук не пропитал все своим запахом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Греческий салат Санторини (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика