Кекс с финиками и орехами

    Кекс с финиками и орехами

    8сохранили
    1ч20мин


    92 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежный и насыщенный кекс с финиками и орехами, который можно подавать с теплым карамельным соусом из коричневого сахара. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 1 стакан мелко нарезанных фиников
    • 1 стакан воды
    • 100 г сливочного масла
    • 100 г сахара
    • 1 ч.л. соды
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1 яйцо, слегка взбить
    • 1 ч.л. ванили
    • 1 стакан порубленных грецких орехов
    • Соус
    • 50 г сливочного масла
    • 80 мл жирных сливок
    • 100 г мягкого коричневого сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки хлеба размером 23 х 13 см. В кастрюле на среднем огне доведите воду и финики до кипения. Добавьте 100 г сливочного масла и обычный сахар и перемешайте, пока они не расплавятся. Снимите с огня и добавьте соду. Дайте остыть в течение 10 минут.
    2. Положите смесь с финиками в большую миску. Добавьте муку, яйца и ваниль. Добавьте порубленные грецкие орехи. Вылейте тесто в подготовленную форму.
    3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 50 - 60 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет выходить чистой. Дайте остыть в форме 10 минут, а затем выложите из формы на решетку и дайте полностью остыть. Полейте каждое блюдце с кусочком кекса теплым соусом из коричневого сахара.
    4. Для соуса из коричневого сахара: В кастрюле на среднем огне смешайте сливочное масло и коричневый сахар. Нагрейте, постоянно помешивая, пока смесь не закипит, а сахар не растворится. Полейте кусочки бисквита теплым соусом.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кекс с финиками и орехами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика