Сырный суп с лососем

    Сырный суп с лососем

    32сохранили
    20мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Рецепт супа с консервированным лососем. Помимо консервированного лосося в суп добавляется рис, плавленый сыр и укроп. Получается очень вкусно. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1/2 стакана риса
    • 3 картофелины
    • 1 луковица
    • 1 банка (200 г) консервированного лосося в собственном соку
    • 1 морковка
    • 2 плавленых сырка
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1/2 стакана рубленого укропа
    • 1 лавровый лист
    • по вкусу соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. 1 литр воды довести до кипения. Добавить рис и картошку, нарезанную кубиками. Варить около 10 минут.
    2. Тем временем, на сковороде разогреть сливочное масло и пассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить морковку, обжарить несколько минут, затем добавить размятую консерву, готовить еще пару минут.
    3. Добавить лук с морковкой и лососем в кипящий суп.
    4. Плавленые сырки нарезать небольшими кубиками. Положить их в суп. Они полностью растворятся при варке.
    5. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить еще около 5 минут.
    6. Выключить. Разлить по тарелкам. Посыпать свежим укропом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сырный суп с лососем (1)

    philos
    0

    Сырный суп сам по себе очень сытный: с таким количеством сырков на 1л, рис, МАСЛО и лосось будут лишними. Подозреваю, что будет очень тяжело это съесть. - 27 май 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика