Шоколадный торт с шоколадным кремом

    Шоколадный торт с шоколадным кремом

    67сохранили
    45мин


    209 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкуснейший праздничный торт, замечательно для дней рождения. У меня часто спрашивают рецепт. Приятного аппетита!"

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • Тесто
    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 2 ст.л. сливочного масла, размягченного
    • 1 стакан растительного масла без запаха
    • 1/2 стакана какао-порошка
    • 1/2 стакана кефира
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 2 1/4 стакана муки
    • 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
    • 1 1/2 ч.л. соды
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1 стакан кипятка
    • 150 г шоколада, порубить
    • Масляный шоколадный крем
    • 125 г сливочного масла, размягченного
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 2/3 стакана какао-порошка
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 2 ст.л. молока
    • 1 ст.л. крепкого заваренного кофе

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. В большую миску добавьте ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахарную пудру, 2 ст.л. сливочного масла, растительное масло, какао-порошок, кефир и ваниль. Взбивайте после добавления следующего ингредиента.
    2. Просейте муку, разрыхлитель, соду и соль; добавьте в тесто. Тщательно перемешайте и влейте кипяток.
    3. Выложите тесто в две круглых формы для выпечки диаметром 20 см, смазанные маслом и посыпанные мукой. Разложите половину рубленого шоколада на две формы и посыпьте оставльным сверху тесто. Выпекайте при температуре 180 С 25 минут. Дайте полностью остыть, затем разрежьте горизонтально на коржи.
    4. Для крема: начните взбивать 125 г сливочного масла, сахарную пудру и какао; добавьте 1 ч.л. ванили, молоко и кофе. Взбивайте до получения однородной массы. Чтобы получить желаемую консистенцию, добавьте еще сахарной пудры. Смажьте кремом охлажденные коржи.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадный торт с шоколадным кремом (5)

    13

    Советую всем!Супер вкусный торт!Добавила еще один крем из масла и сгущенки, для слоя между коржами, а сверху посыпала торт тертым шоколадом и украсила фигурками из шоколадной мастики. - 14 ноя 2013

    Allrecipes
    7

    Количество растительного масла указано верно - 1 стакан. - 24 апр 2013

    7

    А не много растительного масла? - 15 авг 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика