Окрошка

    Окрошка

    29сохранили
    15мин


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Летний холодный суп с квасом. Квас для окрошки лучше покупать не сладкий, идеально подходит домашний хлебный квас. "

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 150 г вареной колбасы
    • 2 яйца, сварить вкрутую
    • 4 редиски
    • 1 огурец
    • 2 картофелины, отварить в мундире
    • 2 ст.л. сметаны
    • 2 стакана хлебного кваса
    • 1 пучок свежего укропа
    • 1 пучок зеленого лука
    • соль

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Картошку и яйца остудить, почистить, нарезать кубиками. Редиску, огурец и вареную колбасу тоже нарезать кубиками.
    2. Порубить зелень. Добавить к остальным продуктам. Все перемешать.
    3. Положить смесь овощей и яиц с колбасой в тарелки, посолить добавить сметаны, и залить квасом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Окрошка (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика