Мидии запеченные в духовке

    Мидии запеченные в духовке

    21сохранили
    15мин


    21 уже приготовил

    О рецепте:  "Очень вкусное- простое блюдо. Мидии печеные с чесночным соусом."

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 12 крупных зеленых мидий
    • 4 ст.л майонеза
    • 3 зубчика чеснока
    • 1 пучок петрушки
    • перец молотый
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • 1 стакан вина

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Мидии промыть. Положить на сковороду .Влить вино в сковороду (можно просто воду) и прокипятить несколько минут, пока мидии не откроются.
    2. Оторвать верхнюю створку и выкинуть, оставив створки к которым мидии прикреплены.
    3. Натереть чеснок. Петрушку мелко порезать. Добавить петрушку, чеснок, перец и лимонный сок в майонез. Все хорошо смешать.
    4. Аккуратно отрезать ножницами ножку, за которую крепится мидия к створке. (так удобнее будет есть)
    5. Уложить створки на противень. Сверху мидии намазать чесночным соусом.
    6. Запечь в духовке под грилем около 5 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Мидии запеченные в духовке (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика