Рецепт Вяленые помидоры

    Рецепт Вяленые помидоры

    38сохранили
    4ч10мин


    47 уже приготовили

    О рецепте:  "Вяленые помидоры, высушеные в духовке, с травами в оливковом. Вяленые помидоры можно добавлять в пиццы, салаты, сэндвичи, различные блюда."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 1/2 кг помидоров
    • 1 ч.л. тимьяна
    • 1 ч.л. орегано
    • 1 головка чеснока
    • крупная соль, перец
    • 1/2 стакана оливкового масла

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:4ч  ›  Общее время: 4ч10мин 

    1. Разрезать помидоры на половинки (или на 4 части). Обычно удаляют семена. Я этого не делаю, мне кажется так вкуснее.
    2. Уложить на противень, кожей вниз. Посыпать солью и травами. У чеснока срезать верхушечку, чтобы зубчики были видны, и также положить целую головку чеснока рядом на противень.
    3. Духовку разогреть до 100 С градусов и сушить помидоры около 4 часов. Оставить после этого их в духовке до полного остывания.
    4. Переложить в баночку. Чеснок выдавить из кожуры и добавить к помидорам. Залить оливковым маслом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Рецепт Вяленые помидоры (2)

    16

    спасибо за рецепт, очень пригодился! - 26 дек 2012

    8

    Спасибо за рецепт, очень простой в исполнении. Получаются вкусные сочные помидорчики, для сендвичей супер! - 31 авг 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика