Салат из сердца с грибами и сыром

    Салат из сердца с грибами и сыром

    195сохранили
    20мин


    59 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусный салат из простых ингредиентов. Куриные сердечки, шампиньоны, сыр, лук, чеснок, майонез. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 250 г куриных сердечек
    • 250 г грибов шампиньонов
    • 1 луковица
    • 200 г сыра
    • 1 зубчик чеснока
    • 2 ст.л. майонеза
    • соль и перец
    • 2 ст.л. сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Разогреть в сковороде сливочное масло. Мелко нарезать лук и пасеровать несколько минут до прозрачности.
    2. К луку добавить нарезанные куриные сердечки. (резать лучше вдоль на 4 части) Сердечки жарить около 10-15 минут.
    3. Сыр натереть на крупной терке. Нарезать грибы. Чеснок выдавить.
    4. К пасерованному луку и сердечкам добавить грибы. Обжарить несколько минут. Снять с огня. Немного остудить.
    5. Смешать натертый сыр, чеснок, грибы и жаренный лук с сердцем. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат из сердца с грибами и сыром (8)

    ПобеДимка
    26

    Очень хороший салатик. Спасибо автору, я раньше подобный салат готовила из свиного сердца, с куриными вкуснее) - 30 авг 2012

    9

    - - - 01 дек 2013

    4

    Спасибо! Очень вкусный салат. Даже муж, который не ест куриные сердца, оценил. - 29 июл 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика