Картофельные котлетки с кукурузой

    Картофельные котлетки с кукурузой

    33сохранили
    25мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Простой гарнир для любителей жареной картошки- небольшие оладьи-котлетки из картошки с кукурузой."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 4 картофелины
    • 1/2 стакана замороженной кукурузы (можно использовать консервированную)
    • 1/2 луковицы
    • 100 г сыра
    • 4 ст.л. муки
    • 1 яйцо
    • соль и перец

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Картошку отварить в мундире (можно это сделать в микроволновке, поставив на несколько минут на полную мощность, обязательно накрыв крышкой).
    2. Нарезать картошку маленькими кубиками, или натереть на терке.
    3. Сыр потереть. Яйцо слегка взбить. Лук мелко нарезать. Кукурузу разморозить. Если вы используете консервированную, то слить воду.
    4. Смешать картошку, яйцо, нарезанный лук, кукурузу, 2 ст.л. муки и сыр.
    5. Хорошо посолить и приправить перцем.
    6. Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке.
    7. Разогреть растительное масло, обжарить котлетки до золотистого цвета.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельные котлетки с кукурузой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика