Сконы с сушеной клюквой

    Сконы с сушеной клюквой

    9сохранили
    25мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Сконы - традиционное английское угощение к чаю. По форме и текстуре нечто среднее между рассыпчатым печеньем и булочками. Попробуйте! Очень простой рецепт. "

    Ингредиенты
    Порций: 16 

    • 2 стакана муки
    • 1/2 стакана сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1/2 стакана сушеной клюквы, вишни или изюма
    • 1/2стакана молока

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Просеять в миску муку. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Порубить его с мукой до образования крошки.
    2. Добавить соль, сахар, клюкву, разрыхлитель и соду.
    3. Влить молоко и замесить тесто.
    4. Сформировать тесто в шар и выложить его на присыпанную мукой рабочую поверхность.
    5. Разделить тесто на 2 части, и раскатать 2 лепешки, примерно 12 см в диаметре. Разрезать лепешки на 8 частей каждую.
    6. Разогреть духовку до 200 градусов и печь печенье около 15 минут.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сконы с сушеной клюквой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика