Помидоры фаршированные сыром и грибами

    Помидоры фаршированные сыром и грибами

    50сохранили
    20мин


    23 уже приготовили

    О рецепте:  "Прекрасная закуска, краcивое блюдо! Помидоры фаршируются салатом из жареных шампиньонов с сыром, луком и каперсами. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 4 помидора
    • 150 г сыра
    • 2 ст.л. майонеза
    • 2 ст.л. каперсов
    • 100 г грибов шампиньонов
    • 1/2 луковицы
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 ст.л. сливочного масла
    • черный молотый перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Срезать верхушку помидора - где-то 1/3 часть. Аккуратно вырезать мякоть помидора, оставив овощ полым.
    2. Слить лишний сок от помидора и убрать семена. Мякоть нарезать кубиками.
    3. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить мелко нарезанные грибы и обжаривать еще 2-3 минуты.
    4. Сыр натереть на терке. Добавить к сыру помидоры, лук с грибами, чеснок, каперсы. Приправить перцем. Добавить 2 ложки майонеза, перемешать.
    5. Разложить салат в помидоры.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Помидоры фаршированные сыром и грибами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика