Пицца с креветками

    Пицца с креветками

    13сохранили
    1ч25мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Простая домашняя пицца с креветками и шпинатом. Шпинат можно использовать прямо замороженный, а можно предварительно обжарить шпинат с чесноком на растительном масле."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 3-4 стакана муки
    • 1 пакетик дрожжей
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1,5 стакана теплой воды
    • Начика
    • 3 ст.л. соуса песто или кетчупа
    • 150 г замороженного шпината
    • 150 г креветок
    • 150 г тертого сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  +1ч подняться  ›  Общее время: 1ч25мин 

    1. Сделать тесто для пиццы: просеянную муку смешать с дрожжами и солью.
    2. Сделать небольшое углубление и влить теплую воду с оливковым маслом. Подмешивать муку с краев, в середину смешивая с водой. Хорошо вымесить. Переложить на рабочую поверхность и месить около 5 минут, пока тесто не будет пластичным. Вернуть тесто в чистую миску, замотать пищевой пленкой и поставить в раковину, наполненную горячей водой, чтобы тесто быстрее подошло.
    3. Через час тесто должно увеличится в обьеме вдважды.
    4. Выложить снова тесто на стол и месить еще пару минут. Раскатать тесто тонко. Переложить на противень.
    5. Смазать основу соусом песто или кетчупом, посыпать креветками. Шпинат не размораживая, порубить не небольшие кусочки и посыпать пиццу замороженным шпинатом. Сверху посыпать тертым сыром.
    6. Запекать около 15 минут при температуре 200 градусов.

    Как приготовить тесто для пиццы

    Посмотрите нашу статью Как приготовить классическое тесто для пиццы.

    Все о дрожжах

    Возможно, вас заинтересует наша статья: Все о дрожжах.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пицца с креветками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика