Ежики

    Ежики

    623сохранили
    45мин


    203 уже приготовили

    О рецепте:  "Мои дети просят сделать им ежики регулярно раз в месяц. Поскольку это мне практически не составляет труда, я обычно внимаю их просьбам. "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 400 г фарша
    • 1/2 репчатого лука на терке
    • 1/4 стакана сухого риса
    • 1 банка томатного соуса (примерно 250 г)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Смешать фарш, лук и рис. Посолить, можно добавить специй по вкусу. Скатать в небольшие шарики (будущие ежики). Выложить в кастрюльку или сковородку с крышкой. Залить томатным соусом, добавить воды, чтобы шарики закрыть доверху. Закрыть крышкой, готовить на медленном огне 30 минут.

    Примечание автора:

    Как правильно заметила Наташа, вместо томатного соуса можно развести водой 100 г томатной пасты.

    Как варить рис

    Посмотрите нашу статью Как варить рис.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Ежики (13)

    Natasha
    74

    Изменил(а) количество ингредиентов. Я добавила в фарш 1 яйцо, немножко соли и специй. А ещё томатный соус можно заменить томатной пастой разведенной в воде. - 05 июн 2010

    Natasha
    41

    Довольно неплохой и легкий рецепт при минимуме продуктов. - 05 июн 2010

    34

    Готовить очень легко! И получилось вкусно! - 04 авг 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика