Шашлык из свинины с соевым соусом
Простой маринад с соевым соусом, луком и чесноком. Для более яркого вкуса можно добавить натертого свежего имбиря.
Ингредиенты
Порций: 10
- 0.5 стакана меда или сахара
- 1 стакан соевого соуса
- 2 луковицы, нарезать
- 5 зубчиков чеснока, нарезать
- 1 ч.л. молотого черного перца
- щепотка красного перца или паприки
- 2 кг свинины, нарезать кубиками
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:15мин ›
+2ч на замачивание ›
Общее время: 2ч30мин
- Смешать соевый соус, мед, нарезанный лук, чеснок и перец в большой миске. Добавить свинину, все перемешать, чтобы мясо равномерно покрылось маринадом. Закрыть и дать постоять минимум 2 часа (лучше оставить на ночь).
- Разогреть гриль или мангал. Слегка смазать маслом решетку гриля.
- Нанизать мясо на шампуры. Жарить 3-5 минут с каждой стороны.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(45)
Отзывы (на русском) к рецепту: Шашлык из свинины с соевым соусом (6)
Спасибо огромное за рецептОООчень вкусно,делали вчера мяса вообще не осталось - 10 май 2013
Спасибо! Что сказать ,вкусно. - 25 ноя 2013
Sergey2444, в оригинальном рецепте было действительно столько сахара. Предлагаем варьировать количество сахара по желанию! - 13 май 2014
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
