Хлебный пудинг (запеканка из хлеба)

    Хлебный пудинг (запеканка из хлеба)

    38сохранили
    1ч15мин


    2813 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный завтрак или вечерний десерт. Кусочки хлеба напитываются яично-молочной смесью и запекаются в духовке. Можно добавить изюм или другие сухофрукты. Делать удобнее всего с черствым хлебом. Если хлеб свежий - нарежьте ломтями и подсушите в духовке или тостере. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 6 ломтиков слегка черствого хлеба (250 г)
    • 30 г сливочного масла или маргарина
    • 0.5 стакана изюма (по желанию)
    • 4 яйца
    • 2 стакана молока
    • 3/4 стакана сахара
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 1 ч.л. ванили

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Разогрейте духовку до 180 С.
    2. Разломайте хлеб на маленькие кусочки и уложите в смазанную форму для выпечки (круглую или квадратную). Сверху полейте растопленным маслом или маргарином. Если хотите, посыпьте изюмом.
    3. В миске взбейте вилкой яйца, добавьте молоко, сахар, корицу и ваниль. Взбейте все до однородного состояния. Вылейте поверх хлеба и слегка прижмите вилкой, чтобы хлеб пропитался смесью.
    4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут, или пока поверхность не станет пружинить при нажатии.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Хлебный пудинг (запеканка из хлеба) (4)

    LenaM
    5

    Очень вкусно! Хлеб был только свежий - нарезала и подсушила в духовке чуть-чуть. Делала двойную порцию в большой форме. Ванили не было, добавила ложку Старого Таллинна - 24 дек 2011

    MaryChauz
    3

    Любимое применение черствого багета! Спасибо за наводку) Добавляю корицу, орешки и шоколадные крошки, получается похоже на знаменитые булочки Синабон. - 20 ноя 2015

    3

    Спасибо ! Получился вкусный завтрак ! - 26 июл 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика