Тыквенный рулет с кремом из Филадельфии

    Тыквенный рулет с кремом из Филадельфии

    18сохранили
    40мин


    269 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень нарядный десерт, который не сложно приготовить. Тыквенное пюре можно сделать самим или купить готовое, в банке. "

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 3 яйца, слегка взбить
    • 1 стакан сахара
    • 1/2 ч.л. молотой корицы
    • 2/3 стакана тыквенного пюре
    • 3/4 стакана муки
    • 1 ч.л. соды
    • Начинка
    • 2 ст.л. сливочного масла, размягчённого
    • 200 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1/4 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 2 ст.л. сахарной пудры для посыпки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте сливочным маслом или жиром прямоугольную форму для выпечки размером 25 х 35 см или небольшой противень.
    2. В миске смешайте яйца, сахар, корицу и тыквенное пюре. В отдельной миске смешайте муку и соду. Добавьте в тыквенную смесь и смешайте до получения однородной массы. Равномерно распределите смесь в приготовленной форме для выпечки.
    3. Выпекайте 15 - 25 минут в предварительно разогретой духовке. Достаньте из духовки и дайте остыть настолько, чтобы можно было взять в руки.
    4. Снимите аккуратно с противня и выложите на кухонное полотенце. Сверните, заворачивая вместе с полотенцем, и уложите остывать швом вниз.
    5. Приготовьте крем, смешав сливочное масло, сыр филадельфия, сахарную пудру и ваниль.
    6. Когда бисквит полностью остынет, раскатайте его и смажьте кремом из сыра филадельфия. Закатайте снова, уже без полотенца. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник до подачи на стол. Посыпьте сверху сахарной пудрой и нарежьте на 8-10 порций.

    Тыква на зиму:

    Смотрите нашу статью: Как заморозить тыкву.

    Тыквенное пюре

    Как просто приготовить Тыквенное пюре в домашних условиях.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Тыквенный рулет с кремом из Филадельфии (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика