Шоколадный кекс на майонезе

    Шоколадный кекс на майонезе

    49сохранили
    45мин


    85 уже приготовили

    О рецепте:  "Майонез делает этот кекс сочным и нежным. По этому рецепту можно выпечь торт из двух коржей или например, кексики - они тоже получатся очень вкусными. "

    Ингредиенты
    Порций: 24 

    • 1 стакан майонеза
    • 1 стакан сахара
    • 3/4 стакана воды
    • 2 стакана муки
    • 1 1/2 ч.л. соды
    • 4 ст.л. какао-порошка, без сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса (или две круглые формы для выпечки или форму для кексиков-маффинов).
    2. Просейте вместе муку, соль, соду и какао.
    3. Взбейте вместе майонез, сахар, холодную воду и ваниль до получения однородной массы. Медленно добавьте мучную смесь и взбивайте электрическим миксером на средней скорости в течение 2 минут. Вылейте тесто в подготовленные формы.
    4. Выпекайте при температуре 180 С около 45 минут, если печете в большой форме для кексаМожно смазать верх кремом или присыпать сахарной пудрой. Если печете коржи для торта или кексики, вермя выпечки будет - 20-25 минут, проверяйте на готовность зубочисткой.

    Как приготовить капкейки

    Посмотрите нашу статью Как приготовить капкейки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадный кекс на майонезе (2)

    10

    Вкусный пирог, лёгкий рецепт, но на вкус получился солоноватый. В следующий раз надо либо соль не добавлять, либо уменьшить количество соды. Всё-таки майонез тоже солёный. А так очень даже ничего! - 10 мар 2013

    STatyana
    2

    Делала в в маленьких формачках. Получилось очень вкусно! - 15 июн 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика