Кекс с ананасами, бананами и орехами

    Кекс с ананасами, бананами и орехами

    7сохранили
    1ч45мин


    94 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень нежный, ароматный, слегка влажный по текстуре кекс. Можно выпекать в глубокой форме для кекса или испечь 2-3 коржа и сделать торт, смазав слои любым кремом. Хорошо подойдет сметанный, он с кислинкой. "

    Ингредиенты
    Порций: 14 

    • 3 стакана муки
    • 2 стакана сахара
    • 1 ч.л. столовой соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 300 мл растительного масла
    • яйца
    • 250 баночка ананасов в собственном соку
    • 2 стакана бананов, нарезанных кубиками
    • 1 стакан рубленых орехов
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч10мин  ›  +20мин дать постоять  ›  Общее время: 1ч45мин 

    1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и присыпьте мукой глубокую форму для кекса (3 л).
    2. Отмерьте муку, сахар, соду, соль, корицу, масло, яйца, ваниль в миску. Взбейте до получения однородной массы. Вмешайте мелко рубленые ананасы вместе с соком, бананы и орехи. Вылейте в подготовленную форму.
    3. Выпекайте в разогретой духовке около 70 минут. Остудите в течение 20 минут, затем достаньте осторожно из формы (переверните на блюдо). Когда полностью остынет, можно смазать кремом из филадельфии (рецепт есть на сайте) или глазурью.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кекс с ананасами, бананами и орехами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика