Яичный суп

    Яичный суп

    18сохранили
    20мин


    124 уже приготовили

    О рецепте:  "Когда кто-то в нашей семье болеет, то мы готовим не куриный, а яичный суп! Заправить можно каплей соевого соуса. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 л воды
    • 4 кубика куриного бульона
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. сушеной петрушки
    • 1 ст.л. сушеного измельчённого лука
    • 1 ст.л. крахмала

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. В кастрюле средних размеров смешайте воду, бульон, сушёную петрушку и лук. Доведите до кипения.
    2. Слегка взбейте яйца вместе. Постепенно добавьте в суп.
    3. Отлейте в кружку около полстакана супа. Размешайте в этой кружке крахма, пока не исчезнут все комочки. Верните крахмалистую жидкость в кастрюлю и прокипятите, пока суп не загустеет.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Яичный суп (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика