Сметанный торт с бананами

    Сметанный торт с бананами

    44сохранили
    1ч10мин


    84 уже приготовили

    О рецепте:  "Не сложный рецепт из Дании. Тесто на сметане, бананы, орехи и сметанный крем. Вкусный домашний торт к празднику. "

    Ингредиенты
    Порций: 54 

    • 2 стакана коричневого сахара
    • 1 стакан сметаны
    • 200 г сливочного масла
    • 1 ч.л. соды
    • 4 яйца
    • 1/8 ч.л. соли
    • 4 спелых банана, размять в пюре
    • 2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 4 стакана просеянной муки высшего сорта
    • 1 стакан рубленых грецких орехов
    • Крем
    • 100 г сливочного масла
    • 4 стакана сахарной пудры
    • 1/4 стакана сметаны
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Взбейте коричневый сахар и 200 г сливочного масла, добавьте по одному яйцу; тщательно взбейте. Добавьте размятые бананы, муку и соль, соду вместе с 1 стаканом сметаны. Последними добавьте ваниль и орехи.
    2. Вылейте тесто в 2 круглых формы диаметром 23 см или в прямоугольную форму размером 22 Х 33 см. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 C духовке до тех пор, пока торт на проверку зубочисткой не будет готов, приблизительно 30 - 40 минут для круглых коржей диаметром 23 см или 40 - 50 минут для торта размером 22 Х 33 см.
    3. Для крема: смешайте 100 г сливочного масла или маргарина, 4 стакана сахарной пудры и 1/4 стакана сметаны (добавьте больше, если нужно). Добавьте 1 ч.л. ванили и взбейте, пока масса не станет пышной.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сметанный торт с бананами (1)

    antawind89
    1

    Получился немного суховат, хотя за ночь впитал весь крем между коржами. Но само тесто очень вкусное. Сахара я брала вполовину меньше-получилось нормально. - 08 ноя 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика