Пирог с корицей на сметане

    Пирог с корицей на сметане

    71сохранили
    55мин


    94 уже приготовили

    О рецепте:  "Быстрый пирог-кекс из сдобного теста на сметане с корицей и орехами. Хорошо сделать к чаю или кофе. Выпекать можно и в прямоугольной форме, в этом случае проверяйте на готовность раньше. "

    Ингредиенты
    Порций: 15 

    • 1 стакан сахара
    • 200 г сливочного масла, размягчённого
    • 3 яйца
    • 2 стакана муки
    • 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
    • 1 1/2 ч.л. соды
    • 1/2 стакана сметаны
    • Начинка
    • 1 стакан рубленых грецких орехов
    • 3/4 стакана сахара
    • 2 ч.л. молотой корицы

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Разогрейте духовку до 180 С. Слегка смажьте маслом форму размером на 20Х30 см.
    2. В большой миске взбейте вместе 1 стакан сахара и 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте яйца и тщательно перемешайте. Вмешайте муку, соду, разрыхлитель и сметану, слегка перемешайте.
    3. Вылейте 1/2 теста в подготовленную форму, а затем посыпьте 3/4 начинки. Вылейте сверху оставшееся тесто и посыпьте сверху оставшейся начинкой. Выпекайте при температуре 180 С 40 минут. Проверьте на готовность спичкой или деревянной зубочисткой - она должна выходить сухой.
    4. Для начинки: смешайте измельченные орехи, молотую корицу, 3/4 стакана сахара и хорошо перемешайте.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог с корицей на сметане (1)

    Lordofcakes
    2

    Очень вкусный кексик 🍰! Делала 2 раза, второй раз еще курагу добавила. Немного изменила рецепт- добавила в разы больше корицы( очень люблю ее) и начинку перемешала с тестом прямо в форме. На мой взгляд, получилось отлично 😋 Спасибо за рецепт))) - 18 авг 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика