Очень вкусный шоколадный торт

    Очень вкусный шоколадный торт

    64сохранили
    50мин


    240 уже приготовили

    О рецепте:  "Я очень часто пеку этот торт. И сам торт, и крем готовится быстро и просто. Всегда очень быстро исчезает..."

    Ингредиенты
    Порций: 20 

    • 2 стакана сахара
    • 2 стакана муки
    • 100 г сливочного масла
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 1 стакан воды
    • 1/4 стакана какао-порошка, без сахара
    • 1 ч.л. соды
    • 1/2 стакана кефира
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • Крем
    • 100 г сливочного масла
    • 1/4 стакана какао-порошка, без сахара
    • 1/4 стакана молока
    • 4 стакана сахарной пудры
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 1 стакан порубленных орехов

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой одну прямоугольную или две круглые формы для выпечки.
    2. Просейте вместе 2 стакана сахара и 2 стакана муки; отложите.
    3. В кастрюле: положите 100 г сливочного масла или маргарина, растительное масло, воду и 1/4 чашки какао. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и добавьте сухие ингредиенты. Перемешайте.
    4. Растворите соду в кефире, вместе с яйцами, солью, корицей и 1 ч.л. ванили добавьте к смеси какао и муки и хорошо перемешайте.
    5. Вылейте тесто в форму. Выпекайте при температуре 190 С 20 минут.
    6. Для крема: за пять минут до готовности торта смешайте 100 г сливочного масла, 1/4 чашки какао и 1/4 стакана молока в кастрюле и доведите до кипения.
    7. Снимите с огня и вмешайте сахарную пудру, 1 ч.л. ванили и рубленые орехи. Вылейте крем поверх горячего торта. Торт остается сочным и его можно даже заморозить.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Очень вкусный шоколадный торт (1)

    Маленькийповар
    7

    вкусный, всем понравился,только глазурь я делала другую - 08 апр 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика