Картофельная запеканка с сыром и луком

    Картофельная запеканка с сыром и луком

    (0)
    Сохранить рецепт
    1ч15мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Когда достаешь из духовки, то похоже на пирог, а по вкусу - картофельная запеканка. Подавайте как гарнир или основное блюдо."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 5 картофелин
    • 5 яиц
    • 50 мл сливок
    • 3/4 ч.л. соли
    • 1.5 стакана тертого сыра
    • 0.5 луковицы, мелко нарезать
    • 0.5 ч.л. соды
    • 100 г сливочного масла, растопить
    • 0.5 стакана сметаны
    • зеленый лук для украшения

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Сварить картошку, слить воду, растолочь и отложить.
    2. В миске взбейте яйца, добавьте сливки и соль, размешайте. Добавьте в картошку и размешайте все до однородной массы. Добавьте сыр и лук, соду и хорошо перемешайте.
    3. Смажьте маслом форму для запекания, выложите в нее картофельную смесь и разровняйте. Выпекайте при температуре 230 С 35 минут или пока верхушка не станет красивого коричневого цвета. Дайте остыть 5 минут. (Запеканка поднимется в духовке, потом немного осядет, когда будет остывать).
    4. В маленькой кастрюле растопите масло. Разрежьте запеканку на куски и подавайте с топленым маслом, сметаной и зеленым луком.
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Картофельная запеканка с сыром и луком (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика