Шоколадное печенье Две половинки

    Шоколадное печенье Две половинки

    10сохранили
    55мин


    113 уже приготовили

    О рецепте:  "В этом рецепте две половинки гармонично сочетаются друг с другом. Чем не рецепт на свадьбу или День Св. Валентина? В обоих половинках - кусочки шоколада, рецепт совершенно идентичный, только в темной половинке присутствует какао-порошок. "

    Ингредиенты
    Получается: 36 штук

    • Светлая половинка
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1/4 ч.л. соды
    • 1 щепотка соли
    • 100 г размягченного сливочного масла
    • 1/4 стакана сахара
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 1 яйцо
    • 1 ч.л. ванили
    • 1 стакан мелко нарубленного белого шоколада
    • Темная половинка
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1/4 ч.л. соды
    • 1 щепотка соли
    • 1/4 стакана какао-порошка, без сахара
    • 100 г размягченного сливочного масла
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 1/2 стакана обычного сахара
    • 1 яйцо
    • 1 ч.л. ванили
    • 1 стакан рубленого темного шоколада

    Способ приготовления
    Подготовка:45мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Разогрейте духовку до 150 С.
    2. В миске среднего размера взбейте 100 г сливочного масла с 1/4 стакана сахара и 1/2 стакана коричневого сахара. Вбейте 1 яйцо и 1 ч.л. ванили. Смешайте 1 1/2 стакана муки с 1 / 4 ч.л. соды и щепоткой соли, добавьте во взбитую смесь, пока всё хорошо не перемешается. Аккуратно добавьте кусочки шоколада.
    3. В другой миске среднего размера взбейте 100 г сливочного масла с 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана коричневого сахара. Вбейте 1 яйцо и 1 ч.л. ванили. Смешайте 1 1/2 стакана муки с 1 / 4 ч.л. соды и щепоткой соли, добавьте во взбитую смесь, пока всё хорошо не перемешается. Аккуратно добавьте кусочки шоколада. С помощью большой ложки зачерпните немного от каждого теста, выложите горкой на сухой противень на расстоянии 5 см друг от друга.
    4. Выпекайте 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке. Дайте печенью остыть на противне 5 минут перед тем, как переложить их на решётку для полного охлаждения.

    Бумага для выпечки

    Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадное печенье Две половинки (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика