Сытная рисовая каша с изюмом

    Сытная рисовая каша с изюмом

    8сохранили
    45мин


    4228 уже приготовили

    О рецепте:  "Рецепт нежной рисовой каши. Так готовит моя мама. Это мой любимый завтрак. Если хотите, можно в самом конце посыпать сверху корицей. Рис лучше брать круглозерный, каша получится более вязкой."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 3/4 стакана сырого риса
    • 2 стакана молока
    • 1/3 стакана сахара
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1 яйцо, слегка взбить
    • 2/3 стакана изюма
    • 1 кусочек сливочного масла
    • 1/2 ч.л. ванили

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. В кастрюле средних размеров вскипятите 1.5 стакана воды. Добавьте рис и перемешайте. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.
    2. После этого в отдельной кастрюле смешайте 1.5 стакана сваренного риса, 1.5 стакана молока, сахар и соль. Варите на среднем огне, пока смесь не станет густой и нежной, еще 15 - 20 минут. Смешайте оставшиеся 0.5 стакана молока, взбитое яйцо и изюм. Варите еще 2 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ваниль. Подавать в теплом виде, можно посыпать сверху корицей.

    Как правильно варить кашу

    Хотите знать о кашах больше?
    Смотрите нашу статью Как варить кашу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сытная рисовая каша с изюмом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика