Ароматное овсяное печенье с корицей

    Ароматное овсяное печенье с корицей

    41сохранили
    55мин


    3295 уже приготовили

    О рецепте:  "Ароматное печенье с овсяными хлопьями (быстрым геркулесом) и корицей. Если хотите, можно добавить стакан изюма-орехов-шоколада. "

    Ингредиенты
    Получается: 24 штуки

    • 200 г сливочного масла или маргарина, комнатной температуры
    • 1 стакан сахара
    • 1 стакан коричневого сахара (можно не добавлять)
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 2 стакана муки
    • 1 ч.л. соды
    • 1 ч.л. соли
    • 1 1/2 ч.л. молотой корицы
    • 3 стакана овсяных хлопьев (быстрого геркулеса)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:10мин  ›  +30мин на охлаждение  ›  Общее время: 55мин 

    1. Взбить мягкое сливочное масло, оба сахара. Вбить яйца по одному, добавить ваниль. Взбивайть до однородной пышной консистенции. В отдельной миске смешать муку, соду, соль и корицу; добавить в тесто, размешать. В конце добавить овсяные хлопья, перемешать и поставить тесто в холодильник на полчаса.
    2. Духовку разогреть до 190 С. Смазать маслом противни (или выстелить пергаментом). Формировать из теста шарики размером с грецкий орех и выкладывать на противни на расстоянии 5-7 см друг от друга. Затем каждый шарик слегка сплющить вилкой в лепешечку, вилку окунать в сахар, чтобы тесто не липло.
    3. Печь 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке (печенье выходит из духовки мягким). Дать остыть на противне 5 минут, затем переложить на мелкую решетку, чтобы полностью остудить.

    Бумага для выпечки

    Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Ароматное овсяное печенье с корицей (1)

    nirta
    0

    Рецепт очень понравился, спасибо! Печенье получилось незабитое, очень ароматное! Вместе 0,5 стакана овсянки добавила орехи - 23 фев 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика