Морковный пирог с корицей и орехами

    Морковный пирог с корицей и орехами

    36сохранили
    1ч30мин


    132 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный и полезный пирог. Можете выпекать в виде хлеба или в круглой форме как пирог, в этом случае время выпечки будет меньше - проверяйте на готовность зубочисткой."

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 3/4 стакана (150 г) сахара
    • 1/4 стакана (50 г) коричневого сахара (или еще обычный)
    • 3/4 стакана (180 мл) растительного масла
    • 2 стакана (300 г) муки
    • 2 ч.л. (10 г) разрыхлителя
    • 1 ч.л. (5 г) соды
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 2 яйца
    • 1 щепотка соли
    • 1 стакан тертой моркови
    • 1/2 стакана рубленых орехов
    • 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  +10мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Разогреть духовку до 180С. Смазать маслом и присыпать мукой форму для выпечки хлеба 20Х15 см или похожего размера. Вы можете выпекать и в круглой форме, тогда время выпечки уменьшится - проверяйте на готовность раньше.
    2. В большой миске взбить оба вида сахара и растительное масло. Просеять муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль в миску, соединить с маслом. Взбить яйца вилкой, добавить в тесто. Добавить, помешивая, морковь, орехи и ваниль. Вылить тесто в подготовленную форму.
    3. Печь на средней полке в духовке 60 минут при 180 С, или пока зубочистка не выйдет сухой из центра. Остудить в форме 10 минут, затем выложить из формы на решетку, чтобы остудить.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Морковный пирог с корицей и орехами (3)

    kussi4
    25

    Вместо пирога сделала кексы. Очень вкусно получилось - 13 фев 2015

    ИннаГаврилюк
    22

    Нереальная вкуснятина! Сделала все в половину,тк моркови было мало. - 05 май 2015

    Darёna
    21

    Неплохо получилось. Масла, правда, добавила 0,5 стакана, использовала хлопковое, корицы не нашлось и изюма горсть бросила, а в остальном все по рецепту. - 24 ноя 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика