-
-
-
-
-
+5
Мексиканское свадебное печенье
Лёгкие, хрустящие, круглые печеньки с орехами, покрытые сахарной пудрой. Они хорошо выглядят на подносе, выложенные в маленькие бумажные формочки.
Ингредиенты
Получается: 42 печенья
- 200 г сливочного масла, размягчённого
- 8 ст.л. сахарной пудры (65 г)
- 2 стакана муки (300 г)
- 2 стакана мелко порубленных грецких орехов (250 г)
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:12мин ›
Общее время: 27мин
- Разогреть духовку до 180 С.
- Смешать вместе все ингредиенты миксером до получения однородной массы. Скатать из теста маленькие шарики.
- Выпекать 10-12 минут в разогретой духовке.
- Остудить, и только затем обвалять в сахарной пудре. Если обваливать теплое печенье, пудра растает.
Бумага для выпечки
Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.
Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(298)
Отзывы (на русском) к рецепту: Мексиканское свадебное печенье (9)
Мне тоже стало интересно и я вчера попробовала. Действительно очень вкусное рассыпчатое печенье. Валюшка, я обошлась без яйца. Тесто собралось как надо. Все добавляла небольшими порциями и после каждой порции миксером мешала терпеливо. Сначала масло - потом пудру (сначала выйдет крошками, но надо упорно взбивать около минуты), дальше стакан муки - опять сначала будет рассыпаться, но надо продолжать взбивать, потом еще стакан. В конце лопаточкой втерла орехи (я их в кофемолке смолола, почти в муку). - 12 янв 2011
Получилось очень вкусно, но (!) я добавила одно яйцо, без него тесто никак не получалось - 11 янв 2011
Тает во рту. - 18 янв 2011