Невозможно вкусный пирог с шоколадным муссом

    (104)
    1 ч 31 мин

    Ну просто невозможно вкусно! Рецепт приведен для начинки, основу выпекайте по вашему рецепту или перейдите по ссылке и выберите рецепт для основы. Внимание, для шоколадного мусса используются сырые яйца! Этим муссом можно также наполнить песочные корзиночки.


    91 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 200 г сливочного масла
    • 1 1/2 стакана сахара
    • 120 г кондитерского шоколада без сахара, растопить
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 4 яйца
    • 1 глубокая основа для пирога, испечь и охладить

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1мин  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 1ч31мин 

    1. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Вмешайте шоколад и ваниль. На средней скорости миксера вбейте яйца по одному, взбивая после каждого добавления 5 минут. (Это очень важно, 5 минут на каждое яйцо!)
    2. Выложите мусс в основу для пирога и дайте застыть. При желании, перед подачей сверху выложите взбитые сливки.

    Осторожно!

    Сырые яйца не рекомендуется употреблять маленьким детям, беременным женщинам и пожилым людям из-за опасности заболевания сальмонеллезом.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (104)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Невозможно вкусный пирог с шоколадным муссом (1)

    0

    а всем остальным как будто можно болеть сальмонеллой...  -  21 окт 2016

    Отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (9)
    Яндекс.Метрика