Невозможно вкусный пирог с шоколадным муссом
(104)
1 ч 31 мин
Ну просто невозможно вкусно! Рецепт приведен для начинки, основу выпекайте по вашему рецепту или перейдите по ссылке и выберите рецепт для основы. Внимание, для шоколадного мусса используются сырые яйца! Этим муссом можно также наполнить песочные корзиночки.
joan Spinasanto
91 уже приготовил
Ингредиенты
Порций: 8
- 200 г сливочного масла
- 1 1/2 стакана сахара
- 120 г кондитерского шоколада без сахара, растопить
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 4 яйца
- 1 глубокая основа для пирога, испечь и охладить
Способ приготовления
Подготовка:30мин ›
Приготовление:1мин ›
+1ч на охлаждение ›
Общее время: 1ч31мин
- В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Вмешайте шоколад и ваниль. На средней скорости миксера вбейте яйца по одному, взбивая после каждого добавления 5 минут. (Это очень важно, 5 минут на каждое яйцо!)
- Выложите мусс в основу для пирога и дайте застыть. При желании, перед подачей сверху выложите взбитые сливки.
Осторожно!
Сырые яйца не рекомендуется употреблять маленьким детям, беременным женщинам и пожилым людям из-за опасности заболевания сальмонеллезом.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(104)
Отзывы (на русском) к рецепту: Невозможно вкусный пирог с шоколадным муссом (1)
0
а всем остальным как будто можно болеть сальмонеллой... - 21 окт 2016
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
Поставить оценку