Взбитые сливки

    Взбитые сливки

    41сохранили
    10мин


    914 уже приготовили

    О рецепте:  "Как сделать взбитые сливки? Начинать нужно с самих сливок - они должны быть не менее 30% жирности. Лучше взбиваются охлажденные сливки. Миску и венчик (или лопатки от миксера) лучше тоже предварительно охладить в морозилке минут 10."

    Ингредиенты
    Порций: 16 

    • 1 стакан жирных сливок
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 1 ст.л. сахарной пудры (можно заменить сахаром)

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 10мин 

    1. В большой миске взбейте сливки до состояния мягкой пены. Добавьте ваниль и сахар и взбивайте до густой пены. Не перебейте, иначе сливки станут крупинчатой структуры и могут превратиться в масло.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Взбитые сливки (3)

    22

    Спасибо ! Все получилось ! Делала вместе с детьми . Потом намазали на кексики - 19 мар 2014

    11

    - - - 28 апр 2015

    АdeЛя
    7

    очень классно - 16 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика