Сэндвичи с авокадо и ростками люцерны
(429)
20 мин
Я работала раньше в модном кафе, в котором подавали такие вот сэндвичи с овощами. Вегетарианская мечта!
REDVELVT22
398 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 1
- 2 ломтика хлеба с отрубями или из цельнозерновой муки
- 2 ст.л. сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчить
- 6 ломтиков огурца
- 2 ст.л. ростков люцерны
- 1 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. винного уксуса
- 1 помидор, нарезанный ломтиками
- 1 лист зеленого салата
- 1 маленький маринованный перчик (пеперончини)
- 1/2 авокадо, размять вилкой
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:10мин ›
Общее время: 20мин
- Смажьте каждый ломтик хлеба 1 ст.л. сливочного сыра. На одном ломтике хлеба разложите ломтики огурца в один слой. Сверху выложите ростки, а затем полейте растительным маслом и уксусом. Выложите ломтики помидора, салат и тонко нарезанный перчик. Смажьте другой ломтик хлеба пюре из авокадо. Сложите бутерброд вместе и сразу подавайте.
